Diabetes – Hilft fasten in der Nachtschicht?
Nachtarbeit erhöht das Risiko für Typ – 2 – Diabetes, das ist wissenschaftlich erwiesen. Wie aber kann man mit Ernährung diesem Risiko entgegenwirken? Aktuelle Studien geben den Anlass zur Annahme, dass man dem am besten entgegenwirken kann, wenn man schlicht gar nichts isst, sprich: Fasten. Eine US-amerikanische Studie aus 2021 liefert Belege dafür, dass Fasten während der Nachtschicht die GlucosetoleranzRead More →